Как связана наценка, материалоемкость и маржинальность в торговле и общепите?

Так же, как и в любой другой отрасли. Материалов на эту тему на сайте много. Повторим.

Читать далее «Как связана наценка, материалоемкость и маржинальность в торговле и общепите?»

При какой наценке должна быть какая маржа?

Забавный вопрос. Ответим

Читать далее «При какой наценке должна быть какая маржа?»

Фудкост и маржинальность в общепите. На что смотреть и как оценивать

Что такое Фудкост (food cost) и маржинальность, разбирали несколько раз. Поговорим об использовании этих показателей для сравнения предприятий.

Читать далее «Фудкост и маржинальность в общепите. На что смотреть и как оценивать»

Что получится, если из суммы реализации вычесть сумму сырьевой себестоимости

Здесь мы можем получить несколько показателей

Читать далее «Что получится, если из суммы реализации вычесть сумму сырьевой себестоимости»

Какую наценку делает предприниматель при нулевой маржинальности

Ещё один вопрос из недавно заданных.

Здесь всё просто, если знать связь маржинальности и наценки.

Читать далее «Какую наценку делает предприниматель при нулевой маржинальности»

Создание финансовой модели. Шаг 2

Продолжаем знакомиться с созданием финансовой модели в MS Excel.
Сегодня разделим расходы на постоянные и переменные, а также добавим расчет наценки, маржи, маржинальности.
Это очень важные показатели эффективности операционной деятельности организации, особенно, для таких сфер, как торговля, общепит.

П.С. Это продолжение работы с финансовой моделью, которую создали ранее

О том, как что такое наценка, маржинальность, маржинальная прибыль, как их считать, зачем они нужны, можно почитать в соответствующих статьях:

Сырьевая себестоимость и маржинальная прибыль

Наценка и маржинальность

Расчет маржинальности и % наценки

Расчет наценки, маржинальности и максимального % скидки

Когда известны цена и себестоимость или выручка и затраты, но не известны наценка, прибыль, маржинальность, или нужно сделать скидку покупателю, но не знаешь, на сколько % можно максимально снизить цену, поможет этот калькулятор. Читать далее «Расчет наценки, маржинальности и максимального % скидки»

Наценка и маржинальность

В предыдущих статьях на сайте я уже неоднократно затрагивал эти понятия, пришло время подробнее рассказать о них и раскрыть различия между ними.

Зачем? Хотя бы для того, что понимать, что между 50% маржинальностью и 50% наценкой Читать далее «Наценка и маржинальность»